Black coffee Been (ব্লাক কফি)

Black coffee Been (ব্লাক কফি)কফিতে রয়েছে বিশেষ এন্টিঅএক্সিডেন্ট যা শারীরিক ও মানসিক শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক। শরীর মন চাঙ্গা করার পাশাপাশি কাজে মনোযোগ বাড়ায়। শরীরের অতিরিক্ত চর্বি গলাতে সাহায্য করে।

উপকরিতা:

১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে।

২. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস।

৩. লিভারের রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা: কফি লিভারের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পাওয়া গেছে।

৪. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি: কফি পান করলে রক্তসঞ্চালন উন্নত হয় এবং প্রদাহ হ্রাস করে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে।

৫. বর্ধিত মানসিক সতর্কতা এবং ঘনত্ব: কফিতে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক উদ্দীপক, মানসিক মনোযোগ এবং একাগ্রতা উন্নত করতে পারে।
৬. ওজন হ্রাস: কফি পান করলে বিপাক বৃদ্ধি পায় এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে।
কফি তৈরীকারক করণীয়:
একটি কফি মেকারে প্রতি কাপে ২ বা ২.৫ চা চামচ কফি নিন। তাজা পানি ঢালুন যা ফুটেছে এবং ঠান্ডা হয়েছে (এক মিনিটের জন্য)। বাকিটা আপনার উপর।

করবেন না: ঠাণ্ডা না করে ফুটানো পানি ঢেলে দেবেন না কারণ এটি কফিকে তিক্ত করে তুলবে। ঠাণ্ডা পানিকে পুনরায় ফুটিয়ে ফেলবেন না কারণ এটি করার ফলে পানি অক্সিজেন হারাবে যা কফির গুণমানকে প্রভাবিত করবে।
ফ্রেঞ্চ প্রেস (ক্যাফেটিয়ার) বা ম্যানুয়ালি:
করণীয়: প্রতি কাপে ২ বা ২.৫ চা চামচ কফি নিন। এক কাপ তাজা পানি ফুটিয়ে এক মিনিট ঠান্ডা হতে দিন। কফিতে এই পানির সামান্য যোগ করুন এবং নাড়ুন। বাকি পানি ঢেলে দিন। এটি 4 মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন। চুমুক দিন এবং উপভোগ করুন।
করবেন না: ঠাণ্ডা না করে ফুটানো পানি ঢেলে দেবেন না কারণ এটি কফিকে তিক্ত করে তুলবে। ঠাণ্ডা পানিকে পুনরায় ফুটিয়ে ফেলবেন না কারণ এটি করার ফলে পানি অক্সিজেন হারাবে যা কফির গুণমানকে প্রভাবিত করবে। গাইডলাইনে রেসিপি যুক্ত করা আছেন দিনে ১ কাপ করে পান করতে পারবেন।

Black coffee Been (ব্লাক কফি)